perjantai 31. tammikuuta 2014

Lentsikat (The Planes) pikkuleivät


Lentsikat -kakkujen tilaaja toivoi synttärijuhliin ja kerhokavereille vietäväksi teemaan sopivia pikkuleipiä. Lentokonemuottia ei lyhyellä varoitusajalla löytynyt, mutta varastostani löytyi kuitenkin helikopteri, auto ja laiva.

Murotaikinapikkuleivät

- 200g voita tai margariinia
- 1 ½dl sokeria
- 2tl vaniljasokeria
- 1 muna
- 4dl vehnäjauhoja
- 1tl leivinjauhetta
- Koristeeksi pikeeriä (värjäsin pikeerin elintarvikeväreillä kakkuihin sopivaksi)

1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit.
2. Lisää muna hyvin vatkaten.
3. Sekoita taikinaan jauho-leivinjauheseos.
4. Kääri taikina kelmuun ja anna levätä kylmässä ainakin tunnin.
5. Kauli taikina sopivan paksuiseksi ja ota siitä muotilla pikkuleipiä.
6. Paista 200 -asteessa 5-7 min.
7. Anna pikkuleipien jäähtyä rauhassa.
8. Koristele halutessasi pikeerillä tai esimerkiksi suklaasulalla. Anna koristeiden jähmettyä ennen tarjoilua.

Sekoitin osaan taikinasta (autot ja laivat) tummaa suklaarouhetta taikinanteon loppuvaiheessa.





Ei kommentteja: