maanantai 21. lokakuuta 2013

Ristiäiskakku (Brush Embroidery)


Minulta tilattiin ristiäiskakku pienen tytön ensimmäiseen juhlaan ja toiveena oli tämän kakun tapainen leipomus. Kakussa oli muistaakseni 6 munan sokerikakkupohja, välissä vadelmarahkaa ja sipaus vadelmahilloa. Päällinen vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa ja sen alla kreemi tasoittamassa pintaa. Spritsaukset pikeeristä, käyttäen brush embroidery -tekniikkaa. Kukat ja lehdet on siis ensin spritsattu ja sen jälkeen "maalattu" siveltimellä. Lisää tekniikasta löytyy lähinnä useista englanninkielisistä leivontasivustoista ja -blogeista.

Kakun mukaan lähti pienet vauvan tossu koristeeksi. Niistä kirjoittelin jo tänne.




Kakku oli kuulemma maistunut ja riittänyt hyvin!

4 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Upean näköinen kakku

Vaahtera kirjoitti...

Kiitos :)

Sumi kirjoitti...

Voi kuinka kaunis kakku!

Vaahtera kirjoitti...

Kiitos Sumi :)