tiistai 11. kesäkuuta 2013

Iskän synttärikakku


 Terve taas! Voisin kirjoittaa diipadaapa-tekstin siitä, kuinka blogi on jäänyt unholaan pariksi kuukaudeksi, mutta päätin ohittaa sen ja siirtyä suoraan takaisin asiaan...

Isäni syntymäpäiviä juhlittiin toukokuussa ja oli sopiva aika tehdä kakku vielä viimeistä pakastemansikoista ennen kesää ja mansikka-aikaa. Pohjaksi tein tavallisen 4 munan sokerikakkupohjan, jonka kostutin marjamehulla. Sisältä kakusta löytyy pakastemansikkaviipaleita ja vaniljalla maustettua kermarahkaa. Iskän mieleen ovat tällaiset perinteiset kakut, joten siitä se ajatus sitten lähti..

Kakun päältä löytyy vielä mansikoita kiilteen kera, sekä reunalla kermapursotukset. Koristeeksi Englannista ostettuja suklaatyökaluja ja pehmeitä kultakuulia.


Ei kommentteja: