keskiviikko 24. elokuuta 2011

Syntymäpäiväkakkuni


Hetki sitten juhlin omia syntymäpäiviäni. Kutsuin pari ihanaa tyttöä Vintage partyihini. Kahistelimme juhlamekot päällä ja söimme kakkua.

Päätin hieman armahtaa itseäni valmisteluissa ja pyysin vieraita lahjojen sijasta tuomaan jotakin kahvipöytään. Tein itse vain kakun ja muffinsseja. Kakku tuottikin harmaita hiuksia, sillä suklaasokerikuorrute piti käyttää pois, mutta kaikki vintagekakkuideat olivat valkopäällysteisiä. Kuitenkin edellisenä iltana päätin tehdä kaksikerroksisen kakun, johon tekisin pieniä rusetteja koristeeksi.

Suklaasokerikuorrute ei kuitenkaan ollut enää kovin yhteistyöhaluista, vaan repeili miten saattuu ja jouduin päällystämään kakun hieman osissa. No kakku kuitenkin tuli jonkun näköiseksi ja sai päällensä vielä kultaiset kynttilät. Totesin muuten että tähän loppui tuo minun kynttiläkausi, kun niitä alkaa kakun päällä olla jo liikaa :D Nuo kynttilät olin kuitenkin ostanut jo pari vuotta sitten varastoon tällaista kultaista juhlaa varten.

Kakussa on suklaakakku pohjana. Sisällä laktoositonta kerma-rahkaseosta ja tuoreita vadelmia. Päällä kaakaokreemi ja suklaasokerimassa. Kostutus laktoosittomalla vaniljamaidolla.


Tässä kuvaa vielä muistakin tarjoiluista. Tyttöset toivat kana-fetapiirakkaa, tomaatti-mozzarellamuffinsseja, kinkkutaskuja ja vaahtokarkkeja.


Seuraavana päivänä tuli vielä perheeni ja pari ystävääni rääppiäiskahveille.

9 kommenttia:

Henskis kirjoitti...

Ihana kakku ja ihanat tarjoilut! :) Ootkos sinäkin leijona? ;D

Tintsu kirjoitti...

Upea kakku : ))

shahanara kirjoitti...

Wow fantastic blog, I like it!!

Titta kirjoitti...

Kovasti paljon onnea täältäkin myöhäisesti!! Ihana kakku!

Pampula kirjoitti...

Hieno kakku!! Onnea myös synt.pv johdosta :)

Mainio Murunen kirjoitti...

Moikka. Ihanan näköisiä herkkuja ollut taas synttäreillä :)Mekin tehtiin meten kaa tälläinen blogi :)

Vaahtera kirjoitti...

Henskis: Kyllä juu Leijonia ollaan ;) Ja kiitos!

Tintsu: Kiitos :)

Shahanara: Kiitos :)

Titta: Kiitos onnitteluista ja kehuista :)

Pampula: Kiitos :)

Vaahtera kirjoitti...

Mainio Murunen: Jee mahtavaa, kiva seurata teidänkin elämää!

pamod negi kirjoitti...

Thanks, seriously, I am very happy for you to select photos & use, along with words; I don't really think I can write word for you. I hope this is OK, like your blog.
Cheap Flights to Nanjing
Flights to Nanjing
Nanjing Flights