tiistai 21. syyskuuta 2010

Kardemummakierteet



Kesäauringon aikaan, tein mökillä ajankuluksi pullaa. Pullataikinan tein jauhopussin ohjeen mukaan. Sitten kaulitsin osan taikinasta levyksi ja levitin siihen voita/margariinia, sokeria ja kardemummaa. Taitoin pitkittäin levyn kolminkertaiseksi (eli ylhäältä keskiosan päälle ja alhaalta niiden päälle). Sitten leikkasin parin sentin siivuja, kieritin ne ja solmin solmuksi. Paistoin jälkeen sivelin rasvalla ja kastoin sokeriin. Kunnon herkkupommeja, mutta teki mieli kokeilla tuota rasva-sokeripäällystämistä kotioloissakin. Hyvää tuli, suosittelen siis!

2 kommenttia:

Toscapulla kirjoitti...

Voi kuinka herkullisen näköisiä!

Vaahtera kirjoitti...

Ne olikin aika suussasulavia. Vaikka mitä muuta tuore pulla vois olla? ;)