sunnuntai 11. huhtikuuta 2010

Caipirinhakakku (maidoton)


Pääsiäisen kahvipöytään sopi raikas ja hedelmäinen caipirinhakakku. Kokeilin tällä kertaa tehdä sen maidottomana, kun niitä allergisia meiltä löytyy. Ohjetta muunneltuna Rouva Veeltä!

Pohja siis digestivekekseistä ja margariinista. Täytteessä 2 prk go green vispiä, 1 prk go green vanillaa, 2prk persikka-passion yosa "jogurttia", 6 liivatetta, 1pss caipirinhajuomajauhetta, sekä ripaus vaniljasokeria. Päällä hedelmiä ja kiille. Reunaan tein nopsasti jonkinlaisen suklaareunuksen tummasta suklaasta. Ei ihan onnistunut suunnitelmien mukaan tämä...

1 kommentti:

kmsu kirjoitti...

Ihanan raikkaan ja hedelmäisen näköinen! Caipirinhakakku on kauan ollut kokeilulistallani. Koskahan sitä ehtisi...:)