perjantai 28. maaliskuuta 2008

BONGAA KÄVIJÄLASKURISSA 5555!!!!


Matkalla ollessani kävijälaskuri on hurahtanut 5000 ohi. Vihjailin aiemmin arvonnasta, kun tuo puolikas kymppitonni tulee täyteen. Nyt annan kuitenkin tehtäväksi bongata kävijälaskurin luku 5555 :) Kun bongaat sen laita minulle sähköpostia osoitteeseen vaahteran(at)gmail.com. Bongaajalle luvassa palkinto.


Jos kuitenkin kävisi niin harmillisesti, että kukaan ei sitä huomaa, lupaan että jollain tavalla joku saa palkinnon.


Ensi viikolla koitan saada tänne hieman juttua matkastani, erityisesti sen ruokaelämyksistä!

Lisäys 8.4.2008
Kävijämäärä bongattiin todella pian ja bongaajalle on palkinto nyt matkalla :) Huimasti tuo kävijälaskuri raksuttaa koko ajan eteenpäin...

Maaliskuun Sly-paketti

Matkalta palatessani minua odotti pakettilappunen. Menin heti samana päivänä sitä innoissani hakemaan, mutta jotenkin kummallisella tavalla lappu ei ollutkaan mukana, vaikka sen varmasti otin? No, hain paketin eilen ja ilostuin kovin :)

Paketista löytyi:
-Silikoninen kuivakakkuvuoka
-Vispilä
-Mansikkatomusokeria
-exotic kuivahedelmä ja marjasekoitus (nam)
-valkosuklaata
-neilikkamuotit (ihanaa!)
-purkki vihreää kimallejauhetta (jos oikein ymmärsin?)

Voi kiitos, kiitos paljon Sly :) Koitin etsiä paketista korttia paljastuksineen, mutten löytänyt. Vielä täytyy siis jonkin aikaa jännätä...vaikka minulla aavistuksia onkin, utelias kun olen :D

Silikonituotteiden mukana ei ollut mitään ohjeita pesuun yms. Olisiko sinulla ne Sly?

Suurkiitos vielä, kaikki tavarat tulevat varmasti tarpeeseen ja mieleni tekisi syödä nuo kuivahedelmät ja marjat jo. Taidan kuitenkin säästää ne leipomisideaa varten :)

tiistai 4. maaliskuuta 2008

Kohti Namibiaa


Blogini hiljenee hetkeksi, sillä lähden ensi viikolla moikkaamaan mm. kuvassa esiintyvää kirahvia. Matkani suuntaa kohti Afrikkaa, Namibiaa. Ennen matkaa on paljon valmisteluja ja koulukiireitä, joten päätin jo nyt aloittaa päivitystaukoni. Suomeen palaan pääsiäisen loppuessa :) Olisi kiva palatessa lukea paljon kommentteja, joten muistakaa kaikki jättää käynnistä kommenttia!

Aurinkoista maaliskuuta kaikille!
Sydämellä: Vaahtera

Kuva kopioitu: http://galenfrysinger.us/1/africa/etosha03.jpg

Myöhäinen ystävänpäivälahja

Hihii, sain myöhäisen ystävänpäivälahjan hiihtolomareissullani rakkaalta ystävältäni.
Lahja sisälsi:
-Vihreää marsipaania (jes, pääsen tekemään muratinlehtiä)
-3 Heirolin metallista tähtityllaa

Kiitän sinua kovasti ystäväni näistä!

Nyt minulla on jopa 4 erikokoista metallista tyllaa. Vielä kun saisi joskus monta, monta lisää ja erilaisia. Korinpohjaa, ruusutyllaa, lehtityllaa ja kaikkea kivaa, joiden nimiä en edes tiedä :)

Halvakeksejä



Ystäväni muutti lähiaikoina omaan kotiin ja tein nämä keksit tavallaan tuparilahjaksi kera kivan keksipurkin. Keksejä oli tarjolla tupareissa, joihin en itse päässyt kyllä paikalle. Minun oli tarkoitus tehdä puolikas annos Mansikkamäki-blogista löytämästäni ohjeesta: http://ebetys.vuodatus.net/blog/694555 Kaikkia samoja aineita minulla ei kuitenkaan ollut kotona ja laitoin vahingossa taikinaan koko määrän sokeria, joten tein sitten muunnellun oman keksiversion. Tässäpä ohje...

Vaahteran kaakaohalvakeksit (alkuperäinen ohje Mansikkamäestä, alunperin kai Kodin kuvalehdestä)

200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
1 kananmuna
½ rasiaa kaakaohalvaa (50g)
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 pss mantelijauhoa (vai jauhetta?)
n. 2 rkl leivontakaakaojauhetta.

1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Lisää kananmuna vatkaten taikinaa.
3. Murenna halva ja lisää taikinaan.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää mukaan taikinaan.
5. Tee taikinasta pari tankoa ja pätki paloiksi ( Minulla tuli tasan 100 kpl ), pyöritä palloiksi ja laita leivinpaperin päälle pellille.
6. Paista 175 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman ruskeat. Anna jäähtyä.



Pikkuisia halvakakkuja (Maidottomia)

Sain helmikuun Sly paketissa paketin kaakaohalvaa ja aloitin hiihtolomalla kokeilut sen kanssa. Hyvää lomaa- kakun, tein myös senkin takia, että maitoallerginen pikkuveljeni ei saanut serkkumme juhlissa autokakkua. Minun oli silloin tarkoitus tehdä tämä pikkukakku, mutta avainrumban jälkeen en edes ehtinyt maidotonta pikkukakkua ajattelemaan.


Tein kakun pyöreään kulhoon, erään hajonneen kakkupohjan palasista. Sisälle laitoin (muksu) päärynäsose-säilykepersikkapala sekoitusta sekä halvavaahtoa.


MAIDOTON HALVAVAAHTO (Tätä riittäisi ehkä n. 2-3 munan kakun täytteeksi)

- 1 prk gogreen vispiä vaahdotettuna

- 50 g halvaa muruna

- 1-2 rkl leivontakaakaojauhetta


- ripaus fariinisokeria


Pursotukset tein gogreen vispillä, jonka värjäsin aprikoosinväriseksi. Käytin uutta SLY:ltä saamaani pikkumetallityllaa. Todella kauniisti ja suoraan menee nuo kirjaimet :D Mutta kakussa lukee siis HYVÄÄ LOMAA kera hymynaaman :) Vein tämän perheelleni, kun he lomailivat mökillä. Kyllä huomaa eron kun kerran on käyttänyt kunnon tyllaa! Päällä myös muutama sokerihelmi.


Aineksia jäi vielä, joten tein isovanhemmilleni todella pikkuruisen kakun myös pieneen pyöreään kuppiin koottuna. Kakkukupuna toimii keksirasia.

Sisälle tuli halvavaahtoa sekä vadelmahilloa. Päällä on halvavaahtoa (ruskea), johon laitoin vain hieman lisää kaakaojauhetta värin takia. Keskelle sirottelin sabluunalla kaakaojauhosta sydämen, jonka reunustin sokerihelmillä. Pursottelin vielä reunoille aprikoosin väristä Gogreen vispiä, joka oli jo hieman löystynyt (vaikka onkin minulla aina löysää?).


Tässä molemmat kakut.


Ulko-ovella kaivoin laukkuani, kun tarkistin että avaimet ovat mukana. Pikkukakku"kupu" oli isomman päällä je se tietysti tipahti siitä ja pomppi rappukäytävään...


Tältä se sen jälkeen näytti:


Molemmat kakut tuli mökillä kuitenkin syödyksi. Halvavaahto jakoi mielipiteet. Joku tykkäsi paljon, toinen ei yhtään.