maanantai 28. tammikuuta 2008

Turkinpippurijuustokakku

Tälläisen tein sunnuntai-illan kesteille. Tehty uuteen 15 cm halk. vuokaan.

Pohja:
-Pötkö Dominotyyppisiä keksejä
-25 g margariiniä sulana

Täyte:
-½prk Flora vispiä
-½ prk vaniljatuorejuustojuttua (keiju)
(laitoin ehkä myös 1 tl vaniljasokeria)
-1,5 dl turkinpippurirouhetta (tein itse pirkan "turkinpippureista")
- Liivatetta laitoin 2 muistaakseni?

Sulatin voin ja murskasin dominot. Sekoitin ne ja painelin pikkuvuoan pohjalle. Vatkasin Floran ja sekoitin siihen tuorejuuston ja muut aineet. Liotin vedessä liivatteet ohjeen mukaan ja sitten liuotin ne kuumennettuun minttukastike-vesiseokseen.
Koristelin hopetoffeemurateilla ja turkinpippurirouheella.

1 kommentti:

PiaMel kirjoitti...

Eksyin Kinuskikissan blogista veirailulle!!! Ihania herkkuja olet tehnyt. Jännin on tämä turkinpippuri-juustokakku!!